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Où trouver du très bon chocolat en Bretagne ?

Michel Chatillon maitre chocolatier

La Bretagne est vraiment un lieu extraordinaire pour son patrimoine, mais également pour la gastronomie. Les gourmands ne sont jamais déçus, tant ils peuvent trouver des spécialités locales sucrées de grande qualité. Le chocolat a une grande place dans le cœur des bretons, vous allez découvrir un chocolatier de renommée qui ne s’est jamais détourné de son savoir-faire artisanal.

L’histoire du chocolat de la maison Chatillon

Ce maitre du chocolat a créé sa maison le siècle dernier avant mai 68, la révolution il l’a anticipé, pas avec des pavés, mais avec des ingrédients sucrés. Cependant, la Bretagne a craqué pour le chocolat bien avant, c’est à l’époque de Louis XII que la recette fut créée. Depuis, elle est transmise de générations en générations, Michel Chatillon la perpétue depuis 1965 dans sa maison de chocolat à Brest.

Les créations de Michel Chatillon

Fabrication artisanale bien sûr, une qualité unique en Bretagne pour des chocolats qui sont sans conservateurs. On est sur un produit qui a été créé avec les meilleures matières premières naturelles.

Voici les spécialités de ce maitre chocolatier biscuitier :

  • Florentins (nous vous les recommandons tous, mais nous fondons pour ceux au caramel et beurre salé au chocolat noir).
  • Pétales de crêpes.
  • Palets bretons.
  • Galettes fines de Bretagne.
  • Et bien entendu des tablettes au chocolat (origine Cuba, Ghana, Mexique ou encore Tanzanie).

Pour acheter du chocolat de Michel Chatillon, vous n’êtes pas obligés d’aller en Bretagne, vous pouvez passer commande en ligne sur le site Etre Gourmand.

Michel Chatillon chocolatier biscuitier à Brest
Découvrez les délicieuses créations d’un célèbre maitre chocolatier en Bretagne

 

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